Ao contrario da crenza popular hoxe en día, os aceites esenciais non só se empregan en aromaterapia, senón tamén nunha variedade de artigos de uso cotián. Úsanse para dar sabor a alimentos e bebidas e para engadir aromas a incenso e produtos de limpeza doméstica. De feito, a principal razón da expansión da industria dos aceites esenciais no último medio século é o desenvolvemento das industrias alimentaria, cosmética e de fragrancias.
A maior consumidora de aceites esenciais é a industria dos aromas. Os aceites esenciais con propiedades cítricas (laranxa, limón, pomelo, mandarina, liña) son amplamente utilizados pola industria dos refrescos. Ademais, a industria das bebidas alcohólicas é outra das principais usuarias de aceites esenciais; por exemplo, o anís en numerosas especialidades da rexión mediterránea, os aceites de herbas en licores, o xenxibre na cervexa de xenxibre e a menta en licores de menta.
Os aceites esenciais, como o xenxibre, a canela, o cravo e a menta, utilízanse en confeitaría, panadería, sobremesas e produtos lácteos. Os aceites picantes consúmense amplamente na preparación de patacas fritas salgadas.
As industrias de comida rápida e alimentos procesados tamén son usuarias importantes de aceites esenciais, aínda que a principal demanda é de sabores picantes e herbais. Os aceites importantes aquí son o cilantro (especialmente popular nos Estados Unidos), a pementa, o pemento picante, o loureiro, o cardamomo, o xenxibre, a albahaca, o ourego, o endro e o fiúncho.
Outro gran consumidor de aceites esenciais son os fabricantes de produtos de coidado bucal, confeitaría refrescante para a boca, hixiene persoal e industria da limpeza. Empregan unha ampla variedade de aceites esenciais, incluíndo eucalipto, menta, citronela, herba limón, aceites de herbas e froitas.
Por último, pero non menos importante, hoxe en día utilízase unha ampla gama de aceites esenciais na medicina alternativa ou natural con aromaterapia. A aromaterapia e os produtos naturais, onde os aceites esenciais se destacan como ingredientes naturais, son un segmento da industria en desenvolvemento moi rápido.
Os aceites esenciais adoitan venderse para uso individual en botellas moi pequenas. Vexa oConxunto de agasallo de aceites esenciaispáxina para obter información sobre como almacenar os aceites e para ver imaxes de botellas de aceites esenciais.
Data de publicación: 07 de maio de 2022